第一二七一章 无题(1 / 1)

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“呦,二牛爹,这都当掌柜了,不出去玩了,下棋去?”

“不去了,不去了,这不,帮臭小子看看门什么的,省的他算错了账。”

不知什么时候,这掌柜的,换成了二牛爹,而二牛,则是成了跑堂的,而二牛娘,则是在厨房里面给做菜,不过,做菜简单,如,今天,我们是拌三丝,那么,就可以拌上一大盆,来个人,给一碟子,来个人,给一碟子,这样,很简单的,大不了,再来一个酸豆角啥的,这个呢,则是从道观里面进的。

额,那个,这二牛娘亲,在这些小菜方面,临时来说,只是会了简单的几种,所以,道观还是建议这二牛朝道观求助的,如,这酸豆角,嗯,道观自己腌的,虽然差点,可是还能吃,比普通人家腌的要好的多。

对了,这是小酒馆,自然,就是喝酒的,至于菜,就算是到了楼上雅间,那也是以小菜为主,甚至,都不管饭,不过呢,也可以订饭。

“订饭?”

“嗯,就是,你如果明天中午来喝酒的话,还想在这里吃饭,今天就可以定了,到时候,我们就可以给准备你的饭了,记住了,这订饭,要有一个提前量的,如,馒头,自然是杂粮馒头,你以为会有白面馒头,不过,也可以定,只要你出的起钱,还有就是土豆类的饭食,还同样,如果吃好的,也要拿的起钱,我们这里做不出来,可以让道观送,我们都不挣钱,不过呢,一定要提前定,要有定金,如果到时候不来吃,这定金是不退的,这是吃食,做多了,可不好消化,只能低价出售了。”

这个,自然,要事先说清楚了。

额,为什么会有做饭这个项目呢,这个,主要是针对那些夫人们的护卫来的,夫人,可以在道观里面吃饭,不过,这些护卫啥的,一般,道观也不让进,就是让进,这饭,也不能在里面吃,之前,他们也许会出去买吃的,而现在,有了这个小酒馆,就把这饭,安排在酒馆里面好了,大不了,酒馆里面从道观买饭过来。

嗯,其实,道观是有做饭的,不管是道士们,还是那些学子们,都要吃饭的,而这护卫,只要在早上来的时候,到这里报个到,然后说,要吃几个人的饭,什么价位,这二牛就可以通知道观里面,到时候,道观就会给送过来了。

额,好麻烦的感觉,可是,麻烦归麻烦,这事情可简单了不少,至少,道观里面不会再开一个卖饭菜的馆子了,要不然,你卖给了这护卫,那么,别的人呢,这馆子,会越做越大的,而道观,却不是依靠这个挣钱的,这夫人们吃斋饭,那是另一种事情了。

还有就是,一些村民,也许,来到忙了的时候,来不及做饭吃,那么,到这里来定,也是正常的,本来么,这一家几口,都把那佃户的职业给退了,要专心照顾这个小酒馆了,自然,闲着的时候,给做饭,也是正常的,额,老太太,小丫头,都能帮忙的。

“伯伯,这是你要的小菜,两分钱,小本买卖,概不赊欠。”

“咦,小丫头,伯伯没带钱,赊欠了怎么办?”

“不怎么办,伦家端回去就是了。”

好吧,这小丫头笑嘻嘻的样子,让人生气不起来。

“哎,你说,这是谁想出来的主意,连你这个小丫头都用上了。”

“嘻嘻,伯伯,这可不是谁想出来的主意,是伦家要帮着哥哥娘亲干点活呢,伦家都这么大了。”

“好吧,丫头,给你,给你,两分钱,快去帮着你娘亲干活吧,不要耽误在这里了。”

“嘻嘻,谢谢伯伯,伯伯你慢慢的喝吧,可不要喝醉了呦。”

“喝醉了,就这二两水酒?”

二两水酒,其实,还不到二两呢。

“嘻嘻,三叔,这是你的小菜,诚惠,二分钱,小本买卖,概不赊欠。”

“你这丫头,这个小嘴,等叔叔喝完了酒,回去拿来给你成不。”

额,都是邻居,甚至,就是外来人,也都是熟人,没有说不认识这个丫头的,这不,到了哪里,都要逗趣这丫头一次。

“嘻嘻,二叔,那等你拿回来钱,再吃小菜好了。”

“你这丫头,你这丫头,给,二分钱,好像要欠你的似的。

“看看,今天有什么菜?”

怎么看,额,在柜台那边,墙壁上挂着一些牌子,这牌子上呢,下面,写着字,如,拌三丝,凉拌土豆丝,酸豆角,额,不认识字怎么办,好说,上面有图案呢,一个碟子,碟子里面有很清晰的图像,多数人,都是看这图像来的,自然,这也是道观给制作的,是把所有的小菜,都给做了一份,可是,临时来说,这二牛娘亲,可做不出来这么多。

“咦,二牛爹,你们这个时候就开始卖这醪糟了?”

自然,有一个牌子是醪糟的图案。

“你们不是说要早上做的么?”

“这个,不是刚刚开业么,所有,把一些能做的菜,甚至能从道观进的菜,都给弄了一些来,有的,可以放几天的,都是给弄出来了,你们可以随便点着吃,还有就是,外面配合的菜,可以端着过来,然后要一份酒,到时候把碗留下就成了,你们看,那边,可是有不少的没有打开的酒的。”

还有这个醪糟,自然是为了让你们试吃的,今天半价,到明天,就会恢复原价,而且,只能在早上卖了,晚上,不对外营业,不过,可以过来拿饭。

嗯,一下午没有什么事情干,只有到了后半夜,这二牛娘亲才会起来准备一些东西,所以么,这下午,就可以把定的饭给做出来,然后,人们在晚上下工回来,就可以过来拿回去吃口方便的饭了。

“哎呀,醪糟啊,就是二牛娘做的好吃了,可,也不是每年都能够吃到的,也就是每年你们请客的时候,我才能吃到这么好吃的醪糟,现在好了,给我来一份,怎么,去厨房要啊,好,好,去厨房。”

果然,什么东西也是有好吃的,有不好吃的,这二牛娘亲做的醪糟,算是好吃的了,如果杨乔知道了,也许会说,这醪糟,定价定低了,可是,定低了,又怎么样,定贵了,这个小店,真还卖不出去,不过,还好,就算是定价定低了,也是能挣钱的,就是多出点人工就是了。

嗯,后来,总归,杨乔算是知道了有这么一个好的醪糟,所以呢,这道观,就定了这二牛娘亲的工,那就是,每十天,让二牛娘亲去道观给做一次醪糟,给道观,甚至是牛宝宝当做一顿饮料食品。

“嘻嘻,姐夫,这个东西做的不错,以后,可以上伦家的食谱。”

自然,牛宝宝说这话的时候,可不是今天,而是后来,听说有这么一个好吃的东西,而让人买来的,自然,这醪糟,可以对外卖的,嗯,此时,可是都日子好过了,那么,早上买上一份醪糟,全家来吃,不是很正常的么,再说,这又不是什么不好的食物,嗯,食物这个东西,做不好,那是黑暗料理,做好了,那是美味佳肴。

所以,这醪糟,就算在了美味佳肴里面了,嗯,自然比外面的醪糟好吃了,要不然,也不会送到牛宝宝的桌子上来了。

“好你既然喜欢吃,那么,以后让那二牛娘亲专门来做给你吃好了,正好,做一份,可以供好多人吃的,你呢,选最好的那部分吃。”

于是,就这么愉快的,二牛娘亲又接了一个挣钱的买卖。

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