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,等生活稳定了,他就可以提亲了!

上午,余清泽又做了凉皮出来。

这凉皮做法更复杂一点,口感跟面条又不同,更清凉爽口的感觉,也受到了常乐他们的热赞。

趁着小摊车和桌凳都没做好,余清泽这几天就在做面条和凉皮,做好晾干备用。

于是这几天从常乐家路过的人都看到院子里晒了一竹竿一竹竿的面条和凉皮,还好些人家想买来吃,不过都被余清泽拒绝了。

他还借了村长家的牛车,到城里将需要的油盐酱油醋等调味品都买好,将做好的炉子、煤球都拉了回来。

黄瓜、酸豆角和小葱都直接从常乐家买,水桶和木盆到村长家买。

他还买了块幌子,请余秀才在上面写了五个大字余记一口鲜,这就作为他小吃摊的招牌了。

买完这些东西,余清泽的27两银子也已经所剩不多。

三天后,村长家将小推车和桌凳做好了。

一切准备就绪,小吃摊终于可以开张了!

作者有话要说:常浩:余大哥,只要你跟我哥天天在一起,日久生情,你们一定能产生感情哒!

余清泽:……‘日’久生情是没错,首先,得你哥同意。

常乐:→_→你不是有不可说的原因吗?

余清泽:这个问题太复杂,你得亲自试试!

常乐:→_→

常浩:(⊙_⊙)他们在说什么,不懂……

第14章开张啦

桐山城的北门出去三里就是港口,每天都有上百艘船只往来运载客商和货物,人流量非常大。

而在城里,人流量最大的就是与港口直通的南北大街,其中,北大街又是最繁华,商铺最多,人流最大的地方。

人多的地方怎么会少得了吃食?在靠近北城门的街上,就有许多卖吃食的,有店铺,也有很多小摊贩。许多行商会在出城搭船前将肚子填饱,或者是直接买了路上吃。

这天,在北城门附近,一个老汉带着个八九岁左右的小汉子在赶路。太阳刚刚升起不久,他们就已经感受到了太阳的热情,两人皆出了一头汗,就像是已经赶了很久的路。

“爷爷,我饿了,走不动了。我们吃点东西再走吧。”小汉子捂着肚子,停在一个小摊前,小脸皱得苦巴巴的,看起来是真的很饿了,特别是街上左右都飘散着食物的香味,直把人肚子里的馋虫都勾醒了,但是他的声音却不小。

老汉左右看了看,问小汉子,“你想吃什么?面条?小混沌?”

小汉子看了下热气腾腾的面馆,皱眉:“太热了,不想吃面条。”

老汉又问:“包子?馒头?”

小汉子还是摇头,“包子也热。爷爷,就没有什么不那么热的吗?这天已经够热了!”

“不热的就只有水果点心了。你吃吗?”老汉为难地左右又看了看。

“……我想能吃饱肚子的。”小汉子皱巴着眉头答道。

“那就把面条放凉了再吃吧。”

“……好吧。”

爷孙俩正想往一旁的面馆走,这时,一声吆喝声吸引了他们的注意。

在他们右手边前方两步远,一个年轻汉子正在一个叫‘余记一口鲜’的小摊前吆喝。

“新摊开张,卖凉面凉皮了啊,开胃爽口,前五十位客人送绿豆汤了啊……”

听到‘凉面’俩字,又听到有绿豆汤,小汉子双眼一亮,拉扯着他爷爷就往那边走,“爷爷,凉的面!还有绿豆汤!”

周围听到吆喝的行人被‘凉面凉皮’吸引,有些是被送绿豆汤吸引,都想看看这是卖的什么东西。

有的人就问了:“你这凉面是个什么吃食?怎么卖?”

摊主就端出一碗做好的凉面,柔滑的面条里有红色的辣椒油,里面点缀着青翠的黄瓜丝和葱花,还有褐色的豆角?

摊主笑道:“客官看好了,这就是我家的凉面,绝对爽口开胃,您们可以用竹签先试吃一下。”

一个有着厚刘海的年轻人就拿出了一把竹签和空碗,让别人试吃。不过却没有人上前。

那个小汉子拉着爷爷挤进人群,看见可以试吃,立马叫嚷道:“我来我来!”

厚刘海的年轻人笑着拿了两根竹签给他,再夹了一筷子凉面放到碗里递给他。

小汉子用竹签呼呼地一下就将那一小筷子的凉面吃下去了,吃完他双眼就亮了,“好吃!爷爷,我们吃这个!”

老汉看孙子喜欢吃,无奈道:“老板,你这凉面多少钱一碗啊?”

摊主答道:“小份的五文钱一碗,中份的六文钱一碗,大份的七文钱一碗。”

老汉道:“那给我们来两碗小份的。”

“好嘞,小份凉面两碗!客官是要微辣、中辣还是很辣?”

“……微辣。”

“客官请那边坐,稍等一下,马上就好。”

听小汉子说好吃,周围也有人忍不住去试吃起来。

面条入口爽滑,微辣微酸,味蕾一下就被唤醒了,而里面的黄瓜丝和那豆角清脆爽口,被这炎热夏季封存了的胃口一下就被打开了。

“唔,是不错啊!”

“老板你那凉皮又是个什么味道?可以试一下吗?”

“可以可以,喏,这一碗就是凉皮了,各位尽可尝尝。”

“这凉皮味道也不错,不知道是怎么做出来的。老板,给我来一碗凉皮,我喜欢吃这个!”

“唔唔,这个好开胃,这大热天,我一家子都不怎么有食欲,小孩都瘦了!老板,给我来两碗凉面,一碗小份的,一碗中份的!”

“……”

试吃过的人胃口都被吊了起来,一整个夏天过来,他们的胃口都快麻木了,现在一被刺激打开,顿时觉得肚子饿得不行。

两张小桌子很快就坐满了,最开始试吃的爷孙俩互相看一眼,笑眯眯地飞快吃完起身,将座位让给了别的客人。

“老板,结账!”小汉子特别豪气地将十文钱给了老板,还冲他眨了眨眼睛。

老板,也就是余清泽忍俊不禁,将钱下了。他身后的常乐看着爷孙俩,憋笑憋得脸都红了!

爷爷和小弟装得还挺像那么回事!

“老板,你这个豆角怎么做的?很好吃啊!”一位客人夹着碗里的酸豆角,问余清泽。

余清泽笑道:“这是我家腌制的酸豆角,别人家没有的,秘制的!”

这么一说,那客人也知道做法是问不出来了,便道:“这豆角可以卖一些给我吗?我带回去给家里人尝尝。”

余清泽边熟练地煮面条,边答道:“行啊,七文钱一斤,您看要多少?”

客人吃惊了,“那么贵啊,市场上豆角才五文钱一斤。”

余清泽道:“就是卖的这个味道。”

那客人考虑了

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