分卷阅读74（1 / 1）

沙发上坐着，辛欣随手打开了电视，然后把遥控器丢给了辛宸。

辛宸却没心思看电视。

“姐，你还要做月饼呢？”辛宸问道。

“对啊。”辛欣点了点头。

“我这段时间天天吃月饼，要吃吐了。”辛宸苦着脸说道。

中秋节不是要到了吗？家里的餐馆厨师学徒们都做了一些月饼，辛铭和戴羽芬也做了一些。有的月饼拿出去送人，有的存在家里自己吃。

于是，辛宸从一开始高高兴兴吃着月饼变成了现在悲悲切切吃着月饼。

他真的要吃出内伤了。

辛欣被他的表情逗得笑个不停。

好不容易停下来，她拍了拍辛宸的手臂说，“放心，放心，不会让你继续吃月饼的。这次做月饼是用来送朋友的。压根就没你的那一份，你操心太早了。”

听到没有自己的那一份，辛宸倒是很开心。

辛宸，“我最近吃的全是甜味月饼，各种水果味的，其实要是不连着吃上很多天，还是很好吃的。”

辛欣听完说，“嗯，像小点心一样。你先把食材放在那边吧，不急着做月饼。你中午想吃什么？”

辛宸想了想，回答道，“肉吧。”

“肉？好啊。”辛欣说道，“中饭你就帮我录像吧，不用给我打下手了。”

“嗯。”

辛宸站起身，就要去拿摄像机了。

“不急啊，还没到中午呢！”辛欣拉住辛宸，“现在才九点。”

“对噢，才九点。”辛宸挠挠头，笑着说。

“你不看电视，就跟我讲讲你这些天在学校里过得怎么样。”辛欣说道。

于是辛宸就开始跟辛欣吐槽学校的同学。

“姐，你现在的照片还贴在学校里的荣誉墙上，我好多同学都夸你好看。”辛宸没说完整。

何止是夸辛欣长得好看，有些不要脸的居然还找他要她姐的手机号。

做梦去吧！

没门！

“现在的小孩子真有眼光。”辛欣还笑着点头。

“姐，我看微博上，你都有后援团了。”辛宸忽然说起微博上的事情。

辛欣很淡定的说道，“微博虽然能反应现在现实中的一些事情，但到底还是网络。网络上的后援团，也是大家弄着好玩的。”

“是这样的吗？”辛宸有些不解。

当然不是这样的。

辛欣的后援团已经发展到现实中了，但是辛欣本人对此一无所知。

……

既然决定了中午要吃肉，辛欣就开始找食材了。

十点多钟就要开始准备做饭了。

有茄子，可以做一个肉酿茄子。辛欣把茄子拿出来，然后又拿了猪肉和牛肉。

这个季节，吃一点豆芽对身体也好。

辛欣拿好了食材，就准备开始做中饭了。

辛宸拿着摄像机开始了自己的工作。

这一次，辛欣的拍摄没有直接把食材处理一下再展现出来，而是直接开始拍。

辛欣先把新鲜的牛肉洗干净，然后放入了炖锅之中，然后加入花椒和干辣椒还有姜片、生抽、清水。牛肉就可以炖起来了。

她并不打算做炖牛肉，而是要把炖煮好的牛肉拿出来与调制好的辣酱凉拌。

辛欣先处理了牛肉，才开始洗米，煮饭。

牛肉的炖煮需要时间，辛欣不紧不慢的开始做起了肉酿茄子。

对于想吃肉的辛宸，这道菜最适合了。

茄子被辛欣切成一段一段的，然后再在一段茄子里划出一条条道，不能切断了，因为等会要往里面塞肉。

买回来的猪肉被分成俩部分，一部分要拿去炒豆芽，一部分用来做肉酿茄子。

肉酿茄子需要把猪肉变成猪肉糜，辛欣直接拿了两把菜刀把猪肉剁成猪肉糜。

厚实的案板被菜刀敲出“咚咚咚”的声音，像鼓点敲打在了吃货辛宸的心上。

等一会儿就可以吃上肉了。

肉糜做好了还需要放上一些调料搅拌均匀进行腌制。

其实辛欣还是很喜欢做肉糜的，搅拌肉糜的感觉就像小时候玩过家家，用橡皮泥做饭的感觉。

女生从小就爱玩过家家的游戏，辛欣也不例外。

长大了之后，过家家就成为了放大版。

小时候用的玩具餐具，现在用上了真的厨具。

腌制好的肉糜被辛欣用勺子往茄子里塞，划出的一道道切口处正好成为肉糜的容器。

塞满了肉糜的茄子，被放入烧热的油锅一种。

滋滋滋。

热油淋上了茄子。

茄子炸了一会儿就被辛欣翻了一个面，直到茄子中间的猪肉糜变成了金黄色，她才把茄子从油锅中捞出来沥油。

辛宸拿着摄像机吸了一口气。

好饿啊。

第四十七章

考虑到辛宸现在的食量，辛欣把茄子都做成了肉酿茄子,一根都没有剩下。茄子切口处的猪肉糜也塞得满满当当。

每一段炸好了的茄子捞出来沥干油,辛欣就开始做酱汁了。

酱汁是用切碎的青椒和红椒以及一些调味料做的。辛欣提前把沥干油的茄子分成了两份,热腾腾的酱汁只浇在了一个盘子里。

因为猪肉糜本身就经过调味腌制,不配酱汁吃味道也很好吃。倒入酱汁之后,肉糜被滚烫的油炸出的脆脆口感就没有了。吸了酱汁的茄子和肉糜又是另一番口味了。

一道肉酿茄子做好以后，辛欣就问道,“宸宸，要不要吃一个再继续拍？”

“拍完再吃吧。”辛宸犹豫地看着手里的摄像机。

“冷了就不好吃了。”

辛宸立马放下了手里的摄像机。

美食不可辜负。

刚炸出来的茄子虽然有经过沥油的程序,但是一口咬下去还是有油水溅出来，辛宸就是这样被烫了一嘴。

“哎！”辛宸捂着嘴巴，烫到了也没吐出来，反而龇牙咧嘴地咀嚼。

油炸过的肉糜,外面一层是脆脆的口感，里面是柔软的肉糜。肉糜是手工剁出来的,滚过油锅的肉糜将肉汁都封锁在里面。经过腌制后的肉糜味道很足，有茄子作为中和，味道不咸也不淡。

肉多茄子少，每一口都能吃到满满的肉糜,这种滋味简直妙不可言。

单吃肉酿茄子的味道就很足了。

辛宸吃了两段之后就去吃浇了酱汁的肉酿茄子。

吸了酱汁的茄子和肉糜，变得软和饱满。

“搭配米饭一起吃,我起码能吃两碗饭。”辛宸一边吃一边说道。

辛欣看了一下电饭煲的时间说，“米饭也快好了，别吃多米饭,还有其他的菜呢。”

“嗯！”

等牛肉炖好了，肉酿茄子已经被辛欣和辛宸吃光了。

吃了许多肉的辛宸再次端起摄像机，他觉得自己现