第一百五十一章 山楂蜜饯（1 / 1）

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第二天一早，那些大人就跑来家里听候安排了，玉嫣画了图纸让铁匠想办法做个建议的驱壳机器出来，暂时铁匠还没研究出来。

她对炼器其实并不太再行，所以也就没办法自己设想炼制了，只能等待。

山楂的话也就是宁家寨口中所说的酸果，用筷子也是可以去核的，就是麻烦一点，但人多的话，分工起来也不是大事。

昨天吃过饭，玉嫣就带着姐妹几个，还有丝竹几个将山楂给刷洗出来了，今天只要将核去了，就可以制作了。

因为来的人多，玉嫣也不好留大家在家吃饭，他们留家里就是为了做饭给家人吃看孩子的，所以到了小晌的时候，玉嫣就发了工钱，让帮忙的人回去做饭，而她将洗干净的山楂拿回新盖的厨房中做第一次的制作。

水烧开后，玉嫣将糖放入其中，等糖液慢慢浓稠，保证在百分之六十五左右后，倒入比例的山楂入内，搅拌煮熟，等糖液慢慢粘稠透亮水分一点点消散后，搅拌均匀就差不多了。

玉荷，玉花，玉杏这三只小的一直就在呆在玉嫣身边，看到好了，一个个眼睛亮晶晶的。

玉嫣轻轻笑了，拿了三个小碗，给她们一人弄了些，又送去了些给黄氏和柳氏便做工边吃，为了方便，她还做了些小竹签来。

“这倒是挺方便的，酸酸甜甜的，可真好吃。”柳氏吃了一个，觉得很好吃，连声赞道。

“嗯，娘，这酸果很开胃，女儿家月事的时候不能吃，酸果有活血的功效。”玉嫣叮咛了声，柳氏和黄氏笑着应了。

午饭今儿个是玉梅，玉兰还有宝珠在做，她就安心的处理这些弄出来的果子。

做了两锅山楂蜜饯，将它们封入小罐子内放好，玉嫣又开始尝试做山楂糕。玉嫣做的山楂糕有些特别，是加入糯米粉做的，到时候能够开胃，也能够饱腹。

中火烧开水，将果子放进去，等煮熟后，用汤勺碾压，直至山楂都成了泥。

玉嫣用灵力将山楂全部碾碎成泥融合在一起，再加入糯米粉中柔和，放入蒸屉上蒸熟，一块块切的整齐的山楂糕出炉，吃过饭在院子里稍作歇息的人也被这股香气给吸引了。

玉嫣拿了一大块老冰糖出来，放入容器里，灵力将之压成粉末，细细白白的糖粉就出来了。

将山楂糕切成麻将块大小，一张火符拍在山楂糕上，不多会儿多余的水分就被烘干了。容君祁一直站在她身边，看到她用修为来做这些食物，也是挺无语的，所以嘴角一直挂着微笑。

撒上糖粉，就大功告成了，玉嫣装了两盘，交给门外的丝竹，柔菊二人，让两人送去给宁满喜他们分给帮工吃。

“又有稀罕物吃了，闻着酸酸甜甜的，必然好吃。难怪三姑娘今儿都让大姑娘二姑娘她们下厨了呢，原来是在做新品种的点心啊。”一个帮工是宁家寨宁氏族亲，不过往常和宁满喜家不太走得近，所以也跟着他人换玉嫣几个姑娘，按各自的排位喊。