第二百一十九章 中秋团圆饭（1 / 1）

程夏自然不知道他们讨论了什么，她正想着晚上要做什么来庆祝一番呢。毕竟这是她在明朝的第一个中秋节，得好好准备下。

现在天色已经稍晚了，必须得抓紧做饭才行。程夏看了看张氏让自己带回来的一个竹筐，她当时没留意，现在一看，还真是满满当当都是时令蔬菜瓜果。

豇豆、茄子、板栗、葡萄、石榴和芋头，当真丰富。程夏正琢磨着做什么菜，就见杜仲晃荡着进了厨房，双手背在身后，神秘兮兮的笑，“程姑娘你猜猜我手里拿的什么。”

程夏好笑的看了他一眼，他背后拿着的螃蟹钳子马上就要夹住他的手了，他还嘚瑟，程夏等了会，就听到杜仲嚎了一声，甩手将几个大螃蟹扔在了地上。

杜仲一看程夏乐不可支的样子，顿时一阵气恼，最毒妇人心啊妇人心，杜仲哼哼了两声表示愤怒，转身走了。

程夏虽然好奇杜仲哪里弄来的螃蟹，但是有了正好啊，中秋吃螃蟹才是绝配呢。

程夏将地上乱爬的四个大螃蟹抓了起来，给它们灌了点白酒弄醉了，用刷子将螃蟹刷洗干净，再冲干净，然后每个螃蟹剁成四块放在碗中，加入少许的盐和胡椒粉腌制起来。

程夏看着一竹筐的菜，想了想决定做香辣蟹、风味茄子、板栗烧鸡和酸菜鱼汤，至于主食，就做芋头腊肠饭，再加上水果的点缀，这桌饭菜保证色香味俱全。

程夏先将今天买的一整个白条鸡清理好，将鸡肉剁成大块，然后用姜片、葱结和酱油腌制起来，放到一旁备用。

这些菜都需要用到姜葱蒜和青红辣椒，程夏便每种都准备好，方便一会快速的做菜，不至于中间浪费时间。

杨大郎中午的时候在杨家根本就没怎么吃，路上回来问他为什么不动筷子，明明张氏和大花做菜很好吃。杨大郎只悠悠看她一眼，淡淡的来了句，“不是你做的菜我都不想吃。”

妈呀，程夏想到他当时一本正经的样子，现在都还脸红心跳呢，这妥妥的高冷的霸道总裁啊，虽然他们现在只是再普通不过的一对农村夫妇，但是，谁还不能有点幻想啊。

怕杨大郎饿着，程夏决定先弄点栗子给他垫垫肚子。将每个栗子从正中间用刀划开十字，然后放到大锅中去煮，程夏前世的时候爱吃糖炒栗子，后来自己试了一下煮着吃，煮好了放到冰箱里冻起来，就变成冻栗子了，软糯香甜还凉丝丝的，好吃的很。

煮好了栗子，程夏将所有的栗子壳都去掉，留了一小部分准备做板栗烧鸡，其他的都给杨大郎和杜仲送去了，结果进了房间一看，两个人很是悠闲惬意的将桌子搬到了门口的位置，正对着月亮喝小酒呢。

杜仲一看程夏端了东西来，赶紧接了过去，丢一颗进嘴里，立马点点头，“好吃。”

程夏回了厨房，热锅倒油，油开将姜葱蒜爆香，然后将腌制好的鸡肉块放进去炒，中间加入酱油和少量的冰糖炒出酱香味，接着将剥好的板栗倒入锅中，继续加白酒和胡椒粉煸炒。等到所有香味都爆了出来，就加入大量的开水，水量至少漫过所有食材的一半，就这样盖上盖子炖着去吧。

在鸡肉炖着的过程中，程夏快速的将家里仅有的一条草鱼清理干净片成鱼片，用姜葱蒜腌制起来。再将长条茄子切成滚刀状，裹上一些面粉放在一旁备用。

正好差不多过了半刻钟了，程夏将锅盖打开，大火收汁，最后撒上青红椒装饰一下，就可以盛盘了。

程夏将色泽鲜艳的板栗烧鸡给杨大郎和杜仲送了过去，“这板栗烧鸡呢，不止好吃，作用还大的很，益气血、养胃、补肾、健肝脾，这板栗是肾之果，稍微吃多一点也没事。”

杜仲嘿嘿笑笑，将他们面前本来就有的栗子统统推到杨大郎面前，将这盘板栗烧鸡放到自己的圈禁范围内，“哥哥，听程姑娘说了吗，这板栗吃多了对肾好，你多吃点。”

杜仲这话故意说的暧昧不明，杨大郎和程夏对视一眼，程夏挑挑眉，杨大郎会意，看杜仲正拿着筷子要夹鸡块，脚上动作迅速的踹了下杜仲的凳子。

眼看鸡肉就到了嘴里，冷不丁被踹到了地上，杜仲气的踹桌子，“人家明天就走了，今天都不让我好好吃顿饭。”

程夏一愣，看向杨大郎，“他明天要离开？”

看杨大郎点头，程夏便有些了然，将筷子重新递到杜仲手中，便继续回去做菜了。

不过，程夏抿唇，杜仲回去，该不是因为明宪宗的事吧？他下个月九号就要驾崩了，距离现在也就只有二十几天时间，据说宪宗死前被病痛折磨了很久，心情也很是抑郁，估计朝野上下现在都炸开锅了吧。

可是杜仲回去有什么用呢，他只是一个连官职都没有的尚书的儿子啊。

程夏甩甩脑袋，其实她也想去京城，想去见证一下，可是眼下的情况，到处都是羁绊，她怎么走啊。

哎，中秋节啊中秋节，本来是一家团圆的日子，少了她，她现代的爸妈可怎么团圆？

程夏叹息一声，重新将油锅加热，放入切成滚刀状且沾了少量面粉的茄块倒进去煎炸，炸到微微焦黄捞出来沥油备用。锅内留一点点的底油，将干辣椒、花椒和八角放进去炸香，再放姜葱蒜末，最后将炸好的茄块和切段的青红椒放进去一起炒，调料汁程夏已经做好，用一勺糖、三勺醋、一勺酱油和少量的盐混合而成，统统倒入锅内，最后撒上一些芝麻就可以盛出来了。

酸菜鱼做起来简单，现在便只剩香辣蟹和芋头腊肠饭了。将腌制好的螃蟹裹上面粉放入油锅炸到变色，然后盛出备用。锅内留底油，放入姜葱蒜末和切成小段的辣椒，小火炒香，再将捞出的螃蟹块倒进去，放入用酱油、醋和糖盐调好的调料汁，翻炒入味就可以了。

味道香的很，杜仲直接跑过来等着端盘子了。

最后的芋头腊肠饭，做法同样简单，先将米饭蒸出来，将芋头和香菇、胡萝卜和腊肠都切成小块，姜葱蒜都切末。锅内烧油，将所有食材都倒进去煸炒片刻，然后将米饭罩在食材上面，盖盖焖上一刻钟就好了。

程夏一边烧火一边闻着香味源源不断的溢出来，这大锅灶台烧饭，当真比电饭煲更加醇香，食材也更原生态，吃起来不用担心各种问题，真好。

香味越来越浓郁，程夏将锅盖拿开，浓香扑鼻啊，将米饭和所有食材搅拌均匀，最后撒上切好的葱叶装点一下，就可以盛出来了。

将最后的芋头腊肠饭端到房间，程夏满意的看着纹丝未动的所有菜，饶是杜仲馋的流口水，杨大郎依旧将所有菜都盖着保温不让他吃，气的杜仲干瞪眼。

程夏将芋头饭放到桌上，又将水果和月饼摆上，这样才算有点中秋节的样子。

中秋节，中国叫中秋节，泰国叫祈月节，日本叫月见节，韩国叫秋夕节，柬埔寨叫拜月节，尼泊尔叫德赛节，缅甸叫光明节......称呼不同，寓意却都一样，只希望能在这一天家人团圆，让月亮将所有的祝福都带到月宫，带给各路菩萨，希望他们降福生灵，让家人永寿。

杜仲看着程夏对着月亮举杯浅酌了一下，微微笑了笑，“程姑娘眼睛里好似有伤心事。”

程夏回眸瞪他一眼，丫的眼睛这么毒，自己不过略微晃神了一下，他都能看出来。

杨大郎冷倪了杜仲一眼，“再让我听到一句程姑娘，你的舌/头也就别要了。”

杨大郎语气太过阴森，杜仲决定闭嘴，他不断的扒拉着每道菜，含糊不清的看着程夏说，“我有没有说过，你做菜真的很好吃，比御，呃，比大厨做的都好吃。”

程夏瘪瘪嘴，听到杜仲的夸赞不足为奇，这哥们，只要给他好吃的，他立马就能将你夸出花来。

杜仲吮吸着一块螃蟹腿，对着身旁的杨大郎说，“今天我骑马过来的，车厢在我家里，这马今晚就给你留下了，替我好好照看着它一些，等我下次回来，它要是瘦一点，我可不放过你。”

程夏一愣，“你将马留下你怎么走？”

“有人带我离开，呃，那个，我有别的办法，”杜仲赶紧埋头吃菜。

程夏摇摇头，明明彼此都有些心知肚明了，还非得骗她。

杜仲将所有饭菜扫荡一空就离开了，程夏倚在门框静静的看着高悬的明月，手中的月饼只咬了一点，她的心思都在五百年之后的北京，都在她那已年过半百的爸妈身上了。

杨大郎将床铺好，走到门口将程夏圈在怀里，知道她有心事，也不问，只轻轻的在她额头印上一吻，贴着她的耳际说，“今晚早些睡吧，明天一早起来我要送给你一个惊喜。”

程夏骤然转头看向杨大郎，“什么惊喜？”

杨大郎弹了弹她高挺的鼻翼，“明天醒了你就知道了。”