第一百二十四章 古代钱庄（1 / 1）

程夏一听寒姨的话，忙不迭的摇头，“寒姨，我是真心想感谢您和掌柜的，若没有你们，我就不可能是现在的我。”

不管是收冬瓜蜜饯还是开药膳坊，商掌柜和寒姨几乎都没有任何迟疑，信任和感情都是相互的，她对人坦诚，寒姨对她更是呵护有加，就凭这一点，程夏觉得将关于番茄所有的菜肴和制作番茄酱的方法奉献出，一点问题都没有。

王寒箫看程夏着急的样子突然笑了，伸手过去抓住成程夏的手抚摸着，“小夏，寒姨知道你这孩子心善，但是这东西如果你不说出来，就是拿到集市上去卖，也能赚不少银子，寒姨不能让你这样吃亏的。”

看程夏又着急说话，王寒箫探手捂住她的嘴，“这样吧，你先告诉我，这东西怎么做。”王寒箫指了指旁边的番茄酱。

程夏将步骤详细的给王寒箫说了一遍，看她点点头，这才问，“寒姨，不难是吧？”

王寒箫轻轻笑了，“还真不难，但是我听小武说，这东西只有城东那个破屋的旁边才有，岂不是说很难大量种植？”

“不会，”程夏淡定的给了王寒箫一个凝心剂，心想光凭自己说，寒姨可能无法理解，于是她绕着药膳坊的大堂扫视了一眼，正好看到小武过来寻王寒箫，转了几圈见到两人，直接就奔了过来，“老板娘，掌柜的找您。”

王寒箫点点头，“正好，小夏刚刚也说正要找你呢。”

三个人一并去了药铺，商良忠见到程夏点头示意笑笑，程夏看两人有事要说，便转头让小武再拿个西红柿回来，程夏看寒姨很快和商掌柜聊完，然后就将自己带入了里间。

程夏将刚刚装番茄酱的小瓷坛清洗了干净放在一边，然后将鲜红的西红柿清洗一遍，看寒姨在旁边看的聚精会神眼都不眨，便笑笑用刀子将番茄切成两半。

拿过小瓷坛来，程夏将番茄果肉里面的种子连同胶状的液体一起放到瓷坛里，待整个番茄的种液都弄到瓷坛中，程夏将瓷坛的盖子紧紧的封上，然后看着王寒箫说，“寒姨，您可以让小武哥去城东那块地看看，我没有到处去找，所以只知道那一点地方长番茄，但是，说不定周围有其他地方也适合生长番茄呢，如果有很多，我们就能多利用了。”

程夏说着晃了晃手中的瓷坛，“寒姨也不用担心以后吃不着，我刚刚已经将种子都放到了这个瓷坛里封了起来，您刚刚也看到了，封起来的是种子和黏糊糊的东西一起，这您不用担心，等过两日，它们就会自动分离了，就像我们蒸馒头需要发酵一样，是一个道理。”

王寒箫点点头，程夏便继续说，“等发酵好了，您在瓷坛中加入清水搅拌，这样一来，种子自己就沉下去了，如此一来将除了种子之外的浮沫撇掉，再继续加水淘洗，如此几次，就能让种子彻底剥离出来了。然后呢，放在干净的纱布上去太阳底下晾晒，并且不时的翻动，种子就能很快的均匀干燥了。”

程夏笑着看向王寒箫，“寒姨可记住了。”

王寒箫默念了几遍，便肯定的点点头，“我记得了，那种起来就简单了吧？”

“不错，只要土壤肥沃一点，其他跟种植大白菜也没多大区别。”

王寒箫一听程夏的话就笑了，“那这样的话，我以后岂不是永远都能吃到番茄了？而且咱家还是独一份。”

程夏掩唇轻笑两声，就听见王寒箫自言自语的开始说话，“我让小武将整个清献村都找遍，但凡是番茄，我就都保护起来，这样旁人就真的吃不到了。”

程夏看寒姨小心眼的样子，顿时哈哈大笑出声，没想到寒姨版权意识还挺强。

不过，程夏想到城东那块地方突然觉得要叮嘱一句，“寒姨，如果您去摘，最好等夜深人静的晚上去，毕竟城东那边还住着人，别被人发现了。至于其他空旷地方的番茄，您想派人保护就保护好了。”

“嗯，我知道了，这事我慢慢寻思再说。”王寒箫说着让程夏稍等片刻，便出了里间去了药铺大堂，不过片刻又掀帘进了屋，将一个小包裹放到程夏手里。

程夏不明所以的接过，打开一看竟然是四个元宝和一两的碎银子，明朝这时候的元宝大多是五两银子一个，这四个可就是整整二十两了，程夏第一次见到这么多银子，顿时惊呆了，“寒姨，我说了这真的是为了报答你，您何必这样呢，我不能收。”

王寒箫推拒着程夏递回来的包裹，语重心长的说，“小夏，你看这样行不行，这二十两银子就当我提前预付你的，等到三个月过去，药膳坊的利润算出来了，到时候从你该得的里面扣出来，你看行吗？”

程夏叹口气，寒姨的意思她哪里不知道，于是也不推辞了，只强调了一遍，“到时候一定要扣出来。”

“一定，”王寒箫和蔼的笑笑，“药膳坊刚开业几天，想要收回成本估计还需要时间，但是这几天客人很多，比起以前的酒楼来说好了不止一点半点，我有信心将药膳坊开起来，再加上现在小寒给的番茄酱，那就更没有问题了。”

程夏听寒姨如此一说，也满足的笑了，不过，掂量着手中如此多的元宝，程夏肯定不能将它们带回杨家，不止存放不住，就是藏起来也不保险。

程夏仔细回想了下关于明朝的知识，抬眼看向王寒箫，“寒姨，咱崇安县有钱庄吗？”

“你连钱庄都知道？”王寒箫惊讶了声，发现自己反应过大了，赶紧摆摆手，“估计小夏你没有什么不知道的，县里只有一个钱庄，就在隔壁一条街，你转过去就能看到了。”

程夏没有多解释，只点点头，“寒姨，我想将这二十两银子暂存在钱庄，至于这一两碎银子，”程夏小心的挑出一半来，然后将剩下的递给王寒箫，“一会还要麻烦寒姨让小武哥送我回村，我现在去存钱，寒姨能让人给我买点瓷坛子回来吗，就这些银子的。”

程夏颇有些不好意思的说，感觉特别麻烦别人。

“这有啥，”王寒箫毫不放在心上，“你尽管去，我让小武过去买回来，很快的，又不耽误事，我知道你肯定要做好吃的，我等着。”王寒箫说着挑挑眉。

程夏高兴的谢过王寒箫，便直接出了药铺，到了另一条街走了一会，便看到了天佑钱庄，程夏一看到名字，直接想跪了。

老天爷啊，不是吧，那个朱佑杬不止将酒楼玩转的飞起，竟然还涉猎了钱庄吗？他一个皇子，竟然有这么大的精力，去涉猎除朝政之外的领域，他哪里来的那么大野心？

程夏挠头疑惑的盯着钱庄的名字看了很久，钱庄是现代银行的雏形，也是明朝中叶以后才出现的信用机构，上海、宁波、福州、南京、杭州等地称为钱庄，而北京、天津、广州、济南、沈阳等地则称为银号，两者性质相同，不过是不同地域的称呼罢了。

早期的钱庄就能办理存款和贷款了，若是存款，钱庄的伙计会给你开发票和银钱票，等到你想取钱的时候，就能凭票来兑换钱币了。

程夏盯着天佑钱庄看个没完，她越来越觉得，当年嘉靖能当上皇帝，是不是因为他老爹朱佑杬财力雄厚啊？甩甩头也觉得不可能，若是导师知道她竟然在这歪曲历史，怕是要将她打出血来。

程夏收拾好情绪进了钱庄，伙计见是个姑娘，却依旧态度好好的将人迎了进来，程夏直接点明是要存钱，伙计虽然讶异，却还是毕恭毕敬的引着她到了台前。

程夏稍微打听了下钱庄的规则，和她印象中的并无二致，唯一和现代银行不同的，是你将银子存在这里，不止不会生钱，还要交相应的管理费用，不过不多，二十两银子若是在三个月内提出，只需交五百文钱，半年是一两银子的价格，而存一年时间，则需要交二两银子了。存的钱越多，相应的也就交的越多。

程夏表示理解，这很正常，古代钱庄你能一直开下去就是个奇迹，而且必须是有头有脸有权有势的人才能开，或者是有靠山，否则很容易被洗劫一空了。

拿了二十两银子的存根，程夏小心的揣在怀里回了药铺，瓷坛已经买回来了，程夏瞧了眼，少说也有一百个，够用很久了，天色已经不早了，王寒箫早就让小武准备了马车，程夏跟寒姨告了别就离开了。

路过杂货铺，程夏又买了米面蔬菜以及红糖等必用品，还一并买了十几个包子，这才心满意足的回了杨家。

到了杨家门口，程夏看着陈氏、杨丽华、林琇以及翠花都聚拢在自己房间的门口，不由得有些疑惑，她出门前明明嘱咐林琇照顾好小龙，并将房门锁上的啊。钥匙只有她和杨大郎有，怎么此刻房门竟然开了呢？

程夏脑子转了几转，瞬间反应了过来，杨大郎回来了！！！